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爱吃零食的你，有多久没买过三只松鼠的零食了？

最新市场信息显示，曾备受消费者青睐的网红休闲零食物牌三只松鼠“跑不动”了。

三只松鼠2年关店300家

5月3日，“三只松鼠2年关店300家”话题上了微博热搜，停止NBS新品略发稿前，该话题的阅读数高达1.2亿。

按理来说，每逢节沐日应该是休闲零食的销售旺季，三只松鼠应该迎来好新闻才对，可三只松鼠却由于关店的新闻上了热搜。

原来是克日，三只松鼠宣布了2021年年度及2022年第一季度财报，2021年，三只松鼠营业收入自上一年跌破百亿元后继续下滑，微降0.24%至98亿元。

财报数据的好新闻是，三只松鼠2021年整年净利润提升36%，到达了4亿元，迎来上市以来的最高值。

但财报数据也显示，三只松鼠在2021年第四序度最先泛起亏损，期内亏损了3100万元。紧接着在2022年第一季度，包罗春节在内的传统销售旺季，其营收居然同比亏损下滑16%，为31亿元。

更引发市场担忧的是，2022年第一季度，三只松鼠的净利润同比腰斩，仅有1.6亿元。只管2021年整年三只松鼠的净利润大幅度提升，但市场更为担忧的是其2022年第一季度的业绩显示。

财报公布后的两个生意日内，三只松鼠的股价延续下跌，合计跌幅为25.01%，两天内市值合计蒸发了28亿元。

三只松鼠履历了什么？

确立于2012年的三只松鼠，那时正好遇上互联网电商生长的黄金期，三只松鼠的首创人章燎原是坚果行业的牛人，瞄准了电商，新确立的三只松鼠定位为“互联网零食物牌”。

三只松鼠从上线时就以松鼠动漫的品牌形象迅速火遍全网，上线第一年就在天猫爆火，直接拿下了昔时天猫“双11”零食特产销售第一名的成就。

同样，三只松鼠也赢得了资源的青睐，2012-2015年，三只松鼠完成4轮融资，融资总额合计跨越3亿元。

三只松鼠确立后延续9年连任休闲零食特产销量第一名的桂冠，而且在2019年7月，上岸创业板，延续10年公司营收破百亿，成为“电商零食第一股”。

然而上市即巅峰，三只松鼠预判互联网流量盈利将会见顶，将眼光投向线下，2019年三只松鼠对外宣布，将在一年内开出1000家线下门店，预计2022年内完成“线下万店”设计。

三只松鼠的线下店依附的网红形象，曾经火了一阵子，也圈了不少铁粉，成了线下零售网红店。

同时，三只松鼠开启了品牌多元化战略，从2020年起，延续推出了小鹿蓝蓝、铁功基、养了个毛小孩、喜小雀等子品牌，进入婴童食物、利便速食、宠物食物、定制礼物等细分市场领域。

最近这一两年，三只松鼠的生长并不如预期，最先关店、缩减SKU、砍掉了三个子品牌。

三只松鼠停止4月29日收盘时的总市值为88.86亿元，较上市以来的巅峰时期的360亿元，已经蒸发了270亿元。

市值下跌，三只松鼠只剩下了“一只松鼠”，章燎原也没能实现再造一个百亿品牌的新目的。

三只松鼠作为昔日网红电商零食霸主，为何会从巅峰时期，逐渐失色，陷入增收不增利的逆境，多元化战略及转型不及预期，股价暴跌的事态。

至于是哪些缘故原由？NBS新品略再连系下文内容，睁开剖析与分享。

三只松鼠生长背后是休闲食物行业剧变

任何一家企业的生长，背后都离不开那时的市场环境，能走多远，更与市场实时代大环境变迁亲热相关。

在NBS新品略看来，三只松鼠享受到了互联网电商时代的流量盈利，而三只松鼠生长所履历的背后，正好是电商零食或者休闲零食生长大环境的风云剧变。

第一，互联网电商流量盈利触顶，电商零食物牌走向线下。

三只松鼠瞄准了互联网电商生长的时机，依附互联网零食物牌打响市场，然而互联网流量盈利终有触顶的一天。

在上市之前，三只松鼠就曾受到了市场“增收不增利”的质疑。上市后的财报数据更显示出，从2020年起，它却走上了“增利不增收”的蹊径。2020年，三只松鼠净利润3亿元，同比增进26.21%；但营业收入为97.9亿元，同比下降了3.72%。

在2021年，三只松鼠也没能改变“增利不增收”困局。营收数据下滑，显著受到了互联网盈利衰减及触顶的影响。

三只松鼠选择走向线下，开线下店，线下店简直能拓宽营收渠道，但线下店却是一门重成本的生意。

第二，市场竞争猛烈，线下休闲零食竞争一片红海。

休闲零食市场属于民众消费食物行业，向来竞争十分猛烈，早期三只松鼠在线上依附网红品牌形象动员了销售额。

可当走到线下时，线下休闲食物零售竞争更为猛烈，最具代表性的竞争对手就是良品铺子，良品铺子在线下开了差异店面和类型的店面，更具有竞争天真性。

线下店有很高的试错成本，三只松鼠在2021年上半年新开了门店199家，但同时关闭了138家门店，三只松鼠投入了太高的谋划成本和推广成本。

同时，进入休闲食物的玩家越来越多，传统零售品牌巨头如洽洽瓜子、桃李面包都纷纷入局，以及业内存在大量的工厂自有品牌等。

尚有一点，休闲食物行业产物同质化征象过于严重，但产物创新及迭代速率并不快。

洽洽食物、三只松鼠、良品铺子、盐津铺子、来伊份、百草味六大头部休闲零食巨头正在睁开猛烈厮杀。

第三，休闲食物行业转变快，可替换性很强，以及新业态玩家的竞争。

休闲食物行业转变快，而且产物可替换性很强，好比去年十分火爆的炸串，卤味类食物，对休闲零食有着一定的替换性。

NBS新品略关注到，自去年下半年最先，鸭货卤味赛道生长很火爆，市场上泛起了不少新品牌。

同时，休闲零食面临新业态玩家的竞争，其中最具代表性的就是自疫情以来，临期食物的爆火，而休闲食物是临期食物中的热门品类，许多重视性价比的年轻消费者，最先接受临期零食产物。

休闲食物照样一门好生意吗？

三只松鼠2年关闭300家门店，休闲零食赛道竞争猛烈，有市场看法示意不看好休闲零食赛道未来的生长。

《财经天下》周刊报道，有行业人士剖析以为，未来3-5年内整个行业若是无法做到产物创新、升级以及迭代，整个行业很可能延续衰退。

那么，休闲零食或者休闲食物照样一门好生意吗？

首先无论是从已往几年休闲食物行业的增进数据，照样市场远景展望来看，休闲食物仍然是一个好行业。

艾媒咨询数据显示，从2010年到2021年中国休闲食物行业市场规模延续增进，从4100亿元到达11562亿元，时代复合增进率约9.9%。

中商产业研究院预计，中国休闲食物行业市场规模在2022年可达15204亿元。”

在NBS新品略看来，休闲食物行业未来的生长要靠年轻人，同时加速推举行业转向康健化生长。

一是，要靠年轻人。

年轻人一直是休闲零食消费主力军，已往是，现在也是，未来一定照样。

凭证京东消费及产业生长研究院在年头公布的数据显示，从消费端来看，更多个性化消费需求正在获得知足，酸甜苦辣，各取所需，95后偏心购置休闲食物，56岁以上的人群偏心购置地方特产。

休闲零食虽然作为非必须消费品，但在年轻人看来，带有社交、娱乐、休闲等多重属性，相符当前快节奏、碎片化靠山下，年轻人所需的生涯方式，而且休闲零食是年轻人情绪表达的主要通道及社交工具。

以是说，年轻人并没有甩掉休闲食物。

二是，要靠产物康健化。

休闲食物的口味很主要，然则对于消费者来说，康健越来越主要，以是休闲食物也要越来越康健。

凭证麦肯锡公布的中国消费者考察讲述显示，约为60%的消费者购物时会习惯性查看食物的身分表，会购置更康健的食物。

低脂、低糖的消费习惯迅速在种种人群中渗透，休闲食物的消费者不仅要追求吃得更好，康健更是逾越了口味，延伸到了康健层面。以是休闲食物在未来的康健化趋势将会加倍显著。

正如商务部流通产业促进中央在2021年10月公布的《新消费时代休闲食物消费趋势研究》讲述中的看法所述：休闲食物日益成为消费者获得恬静感、情绪联系和归属感的主要源泉，将会随着消费升级措施的加速获得进一步生长。

以是，万亿休闲食物行业仍然远景可期，“钱”景也很可期，未来仍是一门好生意。

包罗三只松鼠在内的休闲食物赛道玩家，未来仍将面临可期的市场生长时机，若何走出特色之路，要害照样要靠自己。