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作为年轻人的全新潮水打卡地，火出圈的墟市，最先口碑崩塌。

“在墟市花了260元买的手工银饰，竟然是1688批发的工厂货，原价只有20元。”某消费者在社交媒体吐槽。

同时，亦有消费者示意，花了39元买墟市门票，却由于“主理方对介入人数估量不足，现场大排长队，而辛劳排队1个多小时进场，却发现摊位平平无奇，饮品仅有39元一杯的咖啡、25元的柠檬茶，感受自己像是个大冤种。”

除了消费者怨声载道之外，摊主们也苦墟市高昂的摊位费久矣。

“以北京为例，以前不少墟市摊位费都在100-200元/天，现在墟市却动辄几百元一天，许多墟市却基本没有客流，冷冷清清，只能摊主们相互照顾生意。”手作饰品摊主张华示意，“某场墟市，摊位费500元/天，但日流水只有300元左右，去掉成本，别说摊位费，连饭钱都没挣出来。”

图/价钱高昂的墟市摊位

泉源/镜观台截图

而在摊主们“摊位费600元，日入为负”的背后，墟市主理方的“流量焦虑”也无所遁形。

“单个都会的墟市流动从每月2-3场到现在超20场，再加上不少商城天天都有的一样平常摊位，年轻人对墟市早已审美疲劳。”墟市谋划人刘雯直言。

凭证镜观台统计社交平台上宣布的墟市流动信息，整个10月，北京有跨越15场墟市、上海有跨越20场墟市，而在新一线都会如重庆、成都、武汉等地，也有跨越10场的墟市流动，客流削减下，主理方不得不通过调高摊位费维持营收。

但单一提升摊位费并非“恒久之计”，“要想让摊主和墟市都获得长效生长，重视墟市质量，通过意见意义玩法的运营提升客流，才是墟市主理方的出路。”

01 摊位费600元，日入为负

“现在墟市主理都最先割摊主韭菜了吗？”

从2022年年中最先摆摊至今，作为一位有主职事情，周六日摆摊生长副业的墟市摊主，明晰无奈示意，现在墟市越来越多，但摊主们的处境却越来越难，主要体现在墟市的摊位费水涨船高，“动不动就是大几百几天的摊位费，中秋假期在万达摆摊，摊位费找了同伙一起拼，一天600元，但中秋国庆一共流水不到2000元，加上进货成本和人工，算下来，我还倒赔了400元。”

此前，从容易遭到驱赶、没有营业环境保障的“野摊”，到主题多样的正规墟市，明晰曾欣喜于通过缴纳一定的摊位费，就可以“专心谋划副业”。而墟市这一富有生涯气息的新去向，也逐渐成为年轻人争相赶的“新潮水”。

“2022年刚摆摊的时刻，摊位费普遍在100-200元/天，而且不少主理方还会全力以赴在种种平台协助宣传，人流量也是异常可观的，好的时刻，一天的流水能有上千元。”明晰弥补道。

但现在，明晰显然感受到了墟市“退热”下的冷气，“现在许多墟市，稀奇是在阛阓内用来吸引人流的墟市，客流量不如露天园地大，阛阓也缺乏宣传，但摊位费却动辄大几百元。”

明晰算了一笔账，若是一天摊位费跨越300元，他不仅不赚钱，也许率会赔钱。现在，明晰只能接受150元/天的摊位，“许多墟市都去不起了。”

图/冷清的线下墟市

泉源/镜观台拍摄于北京某线下墟市

和明晰一样，将摆摊作为副业的张华示意，“事情日给老板打工，周末摆摊就是给主理方打工。”

“以前墟市少，摊主相对数目也少，许多墟市都能接受摊主只包摊一天或两天，异常适合我这样周末兼职摆摊的摊主。但现在动辄3天起步，许多周末的墟市都必须连带周五一起才气报名，甚至现在包摊时间拉长到了十天半个月。”张华示意，不少墟市都在“变相涨价”，“虽然摊位费没有大幅调整，然则摊主进场就先至少包一周或数十天，成本也蓦地增添了。”

但摊主们增添的成本却并未带来预期的收益。

“之前加入过的某个墟市，摊位费是300元/天，主理方报名时说周末会多做宣传，流量不愁。”但等到了现场，张华发现，“我们几个摊主分到的位置处在拐角，进来的人流很难注重到角落的摊位，导致摆摊泰半天，照样人流希罕。”

意识到问题后，张华曾迅速联系主理方，但却“良久没有收到回复”，无奈，张华只能自制了指导KT板放在拐角，“摊主们轮流站在指示牌那里吆喝招揽。”

最终，张华盘算之下，发现“摊位费300元/天，日流水不到100元，加上交通、成本用度，天天还赔了200元。”

02 墟市摆摊，越来越难

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从“潮水新宠”到“摊主收割机”，被诟病越来越贵的墟市，也患上了“流量焦虑症”。

“2022年墟市无疑是最火热的，随便一场墟市人流量都不少，办下来后，园地方喜悦，收获了人气，摊主们喜悦，挣到了钱，但现在墟市太多了，流量也差了。”主题墟市谋划人林雯示意，摊位费越来越高的最后，透露的是墟市流量骤降之下的“尴尬和焦虑”。

“现在，包罗美食墟市、咖啡墟市、国风墟市等等在内，主题越来越多，也越来越卷，从以前单个都会一个月才有2-3次墟市流动，到现在早已一样平常化的阛阓内的墟市小摊，甚至一个周末同个都会会泛起十几个巨细墟市，对于喜欢凑热闹的年轻人而言，墟市已经不新鲜了，他们有了更多的选择余地。”林雯弥补道。

“以潘家园的摊位为例，2022年摆摊，*的时刻日流水能有2000元，最差也有1000元，但到了今年，卖得*的时刻也不外1000元，更多的时刻天天只能卖几百元。”张华示意，选择用种种时兴饰品摆摊的她虽然“不愁卖”，却也显著感受到了墟市流量的下降。

图/潘家园墟市

泉源/镜观台拍摄于北京潘家园

随着单个墟市流量下降，对于园地成本牢固的主理方而言，为了维持收入，提高摊位费成为了一定之选。

而通过提高摊位费，拉长摊主的包摊时长，甚至“划定必须一周起包”，也成为了主理方稳固墟市摊位，保证墟市质量的一种手段。

“以中秋国庆这样的黄金假期为例，若是摊位2-3天一换，主理方就很难保证墟市内的摊位不重复，拉长包摊时间不仅利便治理，也能降低摊主间的相互竞争。好比同样是手工饰品类摊位，主理方可以选择珍珠饰品、钩针饰品等差异品类的摊主，既厚实了摊位，还能招揽主顾。”林雯示意。

但“越来越卷、越来越贵”的墟市似乎并未迎来正向循环。

“现在天气冷了，摊位费较低的露天墟市很快就不能摆了，我现在看到的阛阓内部的墟市，流量都欠好。”张华直言，“不少年轻人进阛阓直奔地下1层用饭，阛阓内的墟市根天职不到流量。不仅云云，流量好的商圈，摊位费就足以劝退摊主了。以北京三里屯远古里的墟市为例，每个摊位10天起包，10天仅是摊位费的成本就5000元了，这对于许多小摊主来说，着实难以肩负。”

同时，摊位费的高涨也挤压了摊主们的盈利空间。

“部门摊主为了提高盈利，把1688批发的饰品说成是手工制品，30元的进价卖到300元，也让许多消费者对墟市的印象越来越差。”明晰示意，原本的墟市群集了不少新潮小众的手作兴趣者。

“许多摊主摆摊是为了扩大着名度，售卖的手作品都异常优美，但现在摊位费提高，劝退了不少原本量小利薄的手作摊主，却让墟市俨然酿成了线下小淘宝，选品一模一样，甚至以次充好。”

03 墟市，还能挣到钱吗？

而审美疲劳之下，“退烧”的墟市也在努力图变。

从“不愁客流”到“努力揽客”，随着墟市成为都会各大商圈吸引人流的“通例流动”，主理方们也“使尽全身解数”，试图吸引更多、更优质的摊主。

“现在*的就是潮水小众墟市，好比面包墟市、咖啡墟市，而在摊主的选取上，主理方也会更青睐气概怪异的店肆，好比专卖贝果或者碱水包的主题店肆，或者菜单设计有趣的社区咖啡店，都成为了主理方争相约请的工具。”林雯示意，这类店肆“食物好拍又好吃，拿来做宣传资料噱头十足，很能吸引喜欢尝鲜的年轻人”。

而对于此类店肆而言，通过主题墟市，不仅能够带来更高的着名度，也能扩展用户群体，“做到墟市主理方和摊主的共赢。”

对于事关摊主们成本的摊位费，不少墟市也给出了“流水抽成”、“摊位津贴”等等更多的选项。

“现在有的新墟市没有摊位费，会收取一定额度的流水，也减轻了摊主们不小的压力。”明晰示意，此前她加入了某个新阛阓五一假期的墟市流动，“我们摆摊协助吸引客流，阛阓为我们提供灯光、园地，日流水也能有800-1000元，刨去抽成，利润仍然是可观的。”

同时，对于人流量这一影响摊主收入的最要害的因素，不少墟市主理方也在不停更新玩法，通过多种元素的组合吸引流量。

“现在的墟市远远不是简朴让消费者来逛摊了，不少园地都专门约请了乐队演出，尚有NPC饰演，现场拍卖会等等多种形式。”刘雯示意，2023年情人节档期（2·10-2·12），某中古墟市曾创下3天销售超万万元的成就。

2023年国庆时代，刘雯介入谋划的2个墟市均约请了小众乐队整晚演出，“单场演出就能群集跨越3000名观众，而这些来听免费演出的观众，往往都市走走旁边的墟市，买些吃的喝的玩的，效果异常显著。”

而随着气概多样、主题多元的墟市的涌现，也让张华们有了更多的选择空间。

“以前主题墟市少，容易泛起同类型的好几个摊挤在一起的尴尬场景，而现在手作摊主有专门的的手工墟市，甚至细分得手作发簪都有专门的国风墟市，摊主可以凭证主题选择更适合自己的墟市，制止撞款。”明晰示意。

“选对了墟市，也能带来更好的流量。同样的手工钩针花，去通俗的无主题墟市，一天最多也就300-400元流水，不少消费者不领会钩针，也没有付费意愿，然则在手工墟市，不仅能够提高小我私人品牌的曝光量，更主要的是，吸引了许多识货的钩针兴趣者，最高的时刻一晚上就能收入3000元。”

现在，墟市已然成为如livehouse、音乐节一样平常的新文化风潮，岂论是玩法翻新照样标榜潮水，要想走得久远，墟市主理方们都需要“专心”留住摊主和消费者。

*文中张华、明晰、林雯为假名。