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哪一种水果是“中国入口水果*”？对于这个问题，网友给出过多个谜底，包罗阳光葡萄、车厘子、猕猴桃等，若从入口总额的角度看，只有一个准确谜底——榴莲。

据中国食物土畜收支口商会水果分会克日公布的统计数据显示，2022年，中国水果入口呈上升趋势，总额到达146亿美元，同比增进8%。其中，榴莲入口总额到达40.3亿美元，在入口水果中位列*。

值得注重的是，中国入口的主要是泰国榴莲，其入口总额占比高达96%，入口量占比为95%。换句话说，泰国榴莲乃是中国市场上的“*主流”。

泰国榴莲热销，不仅助力更多喜欢榴莲的年轻人实现了“榴莲自由”，也让分销的中央商赚麻了，仅仅是洪九果品，2019~2021年的榴莲销售额就累计跨越60亿元。

问题在于，作为“臭宝”的榴莲，为何能让消费者和中央商都直呼“真香”？

成瘾性爆品 

将榴莲的臭与香，表达得最贴切的，当属著名作家郁达夫。在《南洋游记》中，他曾写道：“榴莲有如臭乳酪与洋葱夹杂的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃。”

臭与香矛盾统一，有人避之唯恐不及，有人异常爱吃。网友“卤蛋”提到榴莲，以为这种水果气息臭但口感细腻香甜，她不仅爱吃，看到榴莲蛋糕、榴莲饼、榴莲冰淇淋、榴莲烤肉等榴莲相关制品，也“两眼放光”。

向网友推荐榴莲千层蛋糕时，“卤蛋”直言：“可以吃到榴莲又可以吃蛋糕，以为幸福是双倍的。”

在和“卤蛋”一样爱吃榴莲的人群中，年轻人显示最为活跃。据媒体考察，榴莲消费者里，26~35岁用户占比达51.12%，16~25岁占比达10.38%。也就是说，超6成榴莲被年轻人买走。

年轻人成为榴莲消费的主力，一方面是由于他们更舍得花钱，另一方面，其中有不少人是榴莲的重度兴趣者，对于榴莲，他们越吃越想吃，越吃越上瘾。

对榴莲的成瘾性，四序榴莲董事长李婷以为，榴莲味道足够特殊，“喜欢这个味道的人，就只能去吃榴莲”，因此在水果中，榴莲是少有的具备不能替换性的一类。

某生鲜连锁品牌的首创人贺欣则提出，一款生鲜单品想要成为爆品，需要具备的一个条件就是成瘾性，而水果中，“只有榴莲具备这个条件”。

榴莲的成瘾性恰恰是年轻人追求“榴莲自由”最强劲的推力，用生鲜团体都乐中国副总裁兼总司理杨振宇的话来说，“榴莲的用户消费黏度很高，复购率很好，这是一个快速生长的品类”。

正因云云，中国逐渐成为名副着实的榴莲消费大国。数据显示，2010~2019年，中国榴莲的消费量年平均增进率跨越16%，现在，中国已经是全球*的榴莲消费市场。

然则，中国险些不产榴莲，绝大部门都只能依赖入口。

从榴莲入口的市场名目看，在较长一段时间里，泰国是*一个鲜食榴莲获准进入中国的国家，直到去年下半年和今年头，越南、菲律宾的鲜食榴莲才先后获准进入，而马来西亚榴莲只能以冰冻的形式进入。这即是泰国榴莲占有中国市场“*主流”的缘故原由所在。

这也意味着，谁能用更多泰国榴莲承接中国市场的消费需求，谁就有可能从这一成瘾性爆品中获取更多收益。

为此，在中国，佳农团体近年对榴莲举行了重点结构，都乐中国也在进一步拓展榴莲营业，专注水果分销的洪九果品更是将榴莲生长为自己的“明星单品”，一举成为榴莲分销行业龙头。

在此背后，是延续多年的市场争取。

市场争取战 

行业外的人不会想到，对中国榴莲市场的争取，走私商一度相当强势。

据媒体报道，早年，榴莲走私商较多，因是非法途径，它们在价钱方面的“优势”，正规企业难以企及，以致水果行业的头部企业都被它们“劝退”。

佳农水果CEO张景真接受媒体采访时透露，2014年左右，佳农做过榴莲入口营业，“由于那时有不少不合规的竞争者，我们完全合规去做的话没有竞争优势，以是就暂时性放弃了。”

不只是佳农团体，同样是水果行业的头部企业，都乐中国也只是在2016年短暂地涉猎榴莲营业，此前并没有“押注较多筹码”。

走私商的疯狂和头部企业的制止，形成鲜明对照，而要打破这种市场事态，必须取得源头上的优势，通过降低成原本获得更多利润。

洪九果品就是在这一逻辑下瞄准榴莲营业的。2011年前后，洪九果品首创人邓洪九最先在泰国探索，首先聚焦龙眼这个焦点果品，通过在泰国开设工厂，并从涣散的果农手中收购龙眼，逐步确立起规模效应，随后又将果品拓展至榴莲、山竹、火龙果等。

详细到榴莲营业，据媒体报道，在泰国，洪九果品收购质料鲜果的成本低于偕行，而且其规模化效应有利于摊薄人工成本，“连海运、陆运空柜都市优先给到洪九果品”。

多重因素叠加，榴莲成为洪九果品毛利率最高的水果，2019~2021年，其毛利率位于18.9%~21%。2022年前五个月，洪九榴莲的毛利率甚至到达31.2%，同比提升约9.3个百分点。

这段时期，榴莲入口也发生了转变，一边是海关袭击走私的力度不停增强，另一边，中国的榴莲消费量逐年增进，零售额随之飙升。数据显示，2019~2021年，我国榴莲的零售额由210亿元增进至524亿元，复合年均增进率到达57.7%。

在行业内外利好的助推下，洪九榴莲的销售额得以飙升。凭证招股书显示，2019~2021年，洪九果品榴莲的销售额划分为4.73亿元、21.07亿元与34.82亿元，市场份额从2.8%提升到8.3%。

审阅这些数据不难发现，在榴莲分销市场的“争取战”中，洪九果品赚麻了。与此同时，洪九还在“水果*股”的争取战中胜出，于2022年10月尾上岸港股生意市场。

至于佳农团体、都乐中国，新零售商业谈论没有查询到这两大头部企业在榴莲板块的销售额，饶是云云，鉴于榴莲稳坐中国入口水果总额*的“宝座”，它们围绕榴莲的市场争取必将加倍猛烈。

新一轮竞争 

争取市场的同时，洪九果品也在培育自有品牌。据洪九官网显示，洪九果品的14个主要水果品类中，已培育出18个品牌。这之中，果然披露的榴莲品牌包罗HJ、洪九泰好吃、猛象。

之以是要加码自有品牌，是由于品牌能带来高溢价。据停止2022年6月30日的半年报显示，包罗榴莲在内的品牌水果产物实现收入达52.98亿元，占比高达74.1%。

洪九果品的品牌化水平这么高，消费者却不大能感受到，这是为何？缘故原由很简朴，为确立端到端的供应链优势，洪九果品的品牌化主要面向B端。

在36氪财经看来，洪九果品的品牌化聚焦B端，“难以成为C端消费者决议的因子，驱动销售也就无从谈起”。进一步剖析后发现，佳农团体在品牌化前期的销售用度率跨越10%，若是洪九果品着力推进C端的品牌化，“必会对公司组成较大的财政压力”。

这着实是可以预判的效果。数据显示，从2018年起，洪九果品的谋划流动所用现金净额已经延续多年为负，2018~2021年划分为-4.67亿元、-4.5亿元、-8.04亿元、-9.82亿元，2022年半年报为-7.54亿元。

媒体直指：“思量到公司现在10%左右的净利率水平，高抬高打的品牌推广使得公司未来有一定的概率会泛起亏损。”

显而易见，C端品牌化是洪九果品承接中国市场消费需求的“软肋”。相比之下，佳农、都乐中国在海内着名度较高，在影响消费决议方面更为有力，它们需要做的，更多是知足消费者需求。

正如张景真对媒体所言：“每一类产物我们的质量尺度都异常清晰，这相当于（和供应商）定制一个我们以为消费者最容易接受的产物。我们把中国消费者的需求，不停地和农场端举行相同，让他们提升治理，增强品质和口感。”

头部企业C端品牌化之外，榴莲分销行业也迎来了整体性的转变，这即是前文写到的，越南、菲律宾的鲜食榴莲先后获准进入中国，多个东南亚国家正在竞逐中国榴莲市场。

媒体以为，这将“有助于降低榴莲的价钱”，对追求“榴莲自由”的年轻人而言，无疑是一大利好，而对于泰国榴莲从业者来说，更多竞争者涌现让他们感受到了不小的压力，延续获得中国消费者青睐变得更为要害。

泰国榴莲协会会长帕努萨克·塞帕尼克坦承：“每年榴莲的产量是有限的，现在的情形是需求大于供应，即即是这样，我们也会只挑选品质*的榴莲供应中国市场。”

无论是泰国、越南、菲律宾等生产国，照样洪九、佳农、都乐中国等中央商，都已经进入新一轮竞争，落脚点都是更好地知足中国消费者需求。

不得不说，这样的竞争，想必每一位榴莲兴趣者都乐见其成。

参考资料：

1.《2022年水果入口146亿美元，都入口了啥，为何入口水果屡创新高？》，新农鸣

2.《「跨年*妖股」暴涨超200%，卖榴莲到底能挣若干钱？》，36氪财经

3.《中国人每吃掉10个榴莲，为何有1个源自洪九？》，南方周末

4.《买光泰国榴莲！中国人有多爱榴莲？一线都会是*消费地》，*财经

5.《国人“榴莲自由”可期，东南亚各国“挑*的供应中国市场”》，*财经