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已往被称为“咖啡荒原”的下沉市场，正在被诸多入场者重新改写市场名目。

重走瑞幸的低价老路，甚至把价钱降到10元以下，是库迪的战略，这让库迪在4个多月的时间里迅速把门店开出一千多家。

凭证公然资料，库迪咖啡最近推出了“百城千店咖啡狂欢节”，六大系列、70余款产物*售价9.9元，约请新用户还能0元免费喝咖啡。流动介入门店总数约1300家。这可以算是库迪咖啡开办以来营销力度对照大的流动。

瑞幸咖啡前董事长、库迪咖啡首创人陆正耀的大手笔，不光体现在产物价钱上，还在营销力度上打出了高起点，好比，库迪咖啡先后成为阿根廷国家足球队中国区赞助同伴、2022年成都马拉松的总冠名赞助商。

而当低价、营销、明星这几个词一起在库迪咖啡整体泛起时，难免引发外界对该品牌和瑞幸之间的横向对比。

从外面看，库迪咖啡这个新品牌照搬了瑞幸咖啡的“老套路”，但开办时期差异，库迪咖啡首创团队虽也具备一定运营履历，咖啡江湖已经“变天”，库迪咖啡三年万店的目的能否顺遂完成，只能靠时间解答。需要领会的一个数据是，住手2月16日，瑞幸天下门店8339家，尚未破万。

纵观咖啡行业，星巴克、瑞幸、Manner、Seesaw等专业玩家用户心智稳固，脑白金、邮局咖啡、中石化易捷等跨界选手也不停躬身入局，就连茶饮品牌喜茶、奈雪的茶、CoCo等也来分一杯羹。可谓是“前有猛虎，后有追兵”。

从刚刚开出*家店，库迪咖啡就在自家“联营政策交流会”上已经定下未来3年开店1万家的雄伟目的，到确立之初便开放加盟，再到大手笔营销，外界对库迪咖啡的当下认知，更像是噱头大过一切，市场对咖啡产物的口碑评价反而并不突出。

打价钱战、明星营销、产物同质化……库迪咖啡反扑瑞幸的火药味越发粘稠，咖啡市场的新一轮混战也更热闹了。

01、三个月开千店，库迪在下沉市场“狂飙”

库迪咖啡打响了新一轮的低价促销战。

根据陆正耀早期的设计，三年之后天下都会尤其是低线都会的街道里，将会麋集泛起一个全新的品牌面貌——库迪咖啡，主打一种全新的泛咖啡化的生涯方式，其开店的速率和营销力度，堪比早期的瑞幸。

根据库迪咖啡宣布的“百城千店咖啡狂欢节”流动方案，介入这一流动的门店笼罩了天下181个地级以上都会，门店总数约1300家。这意味着，从去年11月在北京开出首店，不到4个月内，库迪咖啡开出近1300家门店。

但与瑞幸早期主打一二线都会差异，库迪门店一上线，就把重心放在三四线都会，这些市场恰恰是瑞幸等咖啡连锁巨头们尚未完全渗透的地方。

已往，咖啡市场的热闹是属于一二线都会的。《中国现磨咖啡行业白皮书》讲述显示，住手2020年底，中国咖啡馆的数目已经跨越10万家，且主要漫衍在二线及二线以上都会，数目占比为75%。

但在一二线都会狂奔多年，越发感想到市场天花板的“瑞幸们”越发盼望进一步增进。去年，“死去活来”的瑞幸选择加入下沉市场这场战局。2023年春节前后，瑞幸划脱离放了两轮互助同伴招募设计，均集中在三四线都会。

图源瑞幸咖啡官方民众号

设计到2025年新增3000家门店的星巴克，紧随厥后宣布，其也制订了在下沉市场的扩张设计。

下沉市场的咖啡需求确着实近两年迎来激增。咖门宣布的《2022中国现制咖啡品类生长讲述》显示，住手2022年5月1日中海内地共有咖啡门店11.73万家，相较前一年新增了1.5万家。其中，三线都会和下沉市场是要害增进点。

2022年12月，瑞幸通过民众号发文宣布启动新一轮互助同伴招募，主要面向天下9个省份41个都会，但基本以北方三四线都会为主。这一动作被外界视为瑞幸加速下沉的标志性动作。半个月前，主要面向三四线都会开放的新一轮招募流动，再次坐实了这一结论。

无独占偶，凭证Tech星球报道，库迪咖啡在近期举行的一排场向部门加盟商的线上相同会上，向多名有意成为库迪咖啡加盟店老板的参会者，解说了自家的品牌定位、加盟用度、选址战略等等。从团队到产物，再到装备、选址，险些对瑞幸模式执行了像素级的模拟。

陆正耀似乎想要通过库迪咖啡，把“失去的咖啡市场”再夺回来。

凭证窄门餐眼的数据，连线Insight梳理库迪咖啡新增门店的都会层级发现，库迪咖啡以25.43%的下沉市场（除一二线都会）占比，微胜占比24.07%的瑞幸。

库迪咖啡抢夺下沉市场的动作并未住手。为了吸引加盟商，除了早前保证2023年3月31日前签约的每家门店减免10万元服务费，并推出保底政策，库迪咖啡还通过最新开启的“百城千店咖啡狂欢节”，直接让旗下七十多款产物所有降价销售，*降到试营业时代的9.9元售价，来更靠近下沉市场的消费水平。

图源库迪咖啡小程序

进一步详细到各省市区域的营销方案，库迪咖啡也制订了战略。一个自称咨询过库迪咖啡加盟的县城用户在社交平台分享，库迪咖啡招商加盟职员答应总部会给其所咨询的区域，招网红统一宣传，现在团队已经接触了一些内陆吃喝玩乐方面的百万级网红，带货团购券，券可在整个区域通用。

挖角瑞幸加盟商，也成了库迪咖啡抢夺下沉市场的方式之一。

一个库迪咖啡的临淄微博子账号此前发文宣布，库迪咖啡设计在2022年11月-12月在临沂新开20家门店，在2023年再开40家门店。而且运营该账号的加盟商不停在谈论区见告消费者，自己曾是小鹿茶的加盟商，而且临沂当地一些小鹿茶店肆，会陆续直接翻牌为“库迪咖啡”。

库迪咖啡看好下沉市场未来的潜力，而且想快速占领。在专业玩家和跨行者贴身肉搏的猛烈竞争之下，也不难明白，库迪咖啡为何仅三个多月就开启1300多家的狂飙速率了，其背后隐藏着野心和连续扩张的紧迫感。

02、比瑞幸更难做的生意

咖啡易做，“瑞幸”难超。

咖啡市场在逐步转变。以前在北上广深的办公楼和阛阓，才气感受到咖啡文化，现在在县城的长街窄巷，便能感想到“咖啡战争”的硝烟。

不能否认的是，瑞幸当初崛起，是有一些“幸运分”在内里的。而库迪咖啡能否还像瑞幸一样“幸运”，却是未可知的。

一大缘故原由在于，瑞幸的开办，让宽大学生党、初入职场的年轻人也能经常消费得起咖啡。

除价钱接地气外，购置便捷性也是主要的消费决议因素，瑞幸的商业模式填补了中国在“快咖啡”领域的空缺，让其迅速发展。这给它闷声发大财缔造出了优渥的土壤，备受投资人和消费者的追捧。

而现在，火热的咖啡赛道已经进入下半场，像极了五六年前的茶饮赛道。而现在下沉市场酿成了香饽饽，价钱战比以往更为猛烈，陆正耀想要此时在咖啡赛道再复制一个“瑞幸”，生怕不再简朴。

率先打响咖啡低价战的是专业玩家，当数幸运咖。一位曾在2021年咨询过幸运咖招商团队的奶茶店雇主告诉连线Insight，昔时他挂念县城的咖啡消费频率不高，一家店肆回本周期至少一年，便选择放弃了加盟。

一年后，咖啡市场下沉战初显苗头，上述雇主所在县域的焦点商圈，随即开出*家幸运咖，“那是我们县城开出的*家连锁咖啡品牌”。

即便幸运咖全力与蜜雪冰城撇清关系，坚称两个团队完全自力运营，但与蜜雪冰城割不停的“支属关系”、复制蜜雪冰城的加盟模式、价钱低至5元一杯等种种因素影响下，幸运咖近一年在天下的生长速率异常快。

据窄门餐眼的数据显示，幸运咖去年新开门店约1521家，成为2022年新开门店数仅次于瑞幸的咖啡品牌。

图源窄门餐眼

幸运咖*打破连锁咖啡品牌的销售底价，星巴克、Tims中国等精品咖啡也在各内陆生涯平台不停推出“买一送一”等降价促销流动，瑞幸也在价钱上“一卷再卷”。

CoCo都可直接把咖啡价钱“卷”出新一轮高度。今年2月，CoCo把自家现磨美式售价从12元降到3.9元，生椰拿铁从17元降到8.9元，最高降幅近70%。

在此市场环境下，陆正耀此时想借助“9.9元”低价让库迪咖啡“飞”起来，吸引力或许还在。但自瑞幸打响价钱战*枪，幸运咖等玩家随后跟入，“9.9元”已经成为许多新咖啡品牌的主要价钱，库迪咖啡现在再难像早年瑞幸一样，给消费者带来价钱方面的惊艳感。

和陆正耀六年宿世长瑞幸相比，现在的咖啡行业的获客成本是昔时的数倍之高，转化率却在肉眼可见识急转直下。

咖啡赛道的厮杀不停，库迪咖啡的加入，让低价内卷战越酣，加剧了压缩行业的利润空间，加盟商的回本和盈利周期，生怕又要变长了。

03、复制瑞幸，反扑瑞幸

无论是铺店速率、团队成员、王牌产物照样营销玩法，库迪咖啡四处充满“瑞幸味”，并睁开了反扑。

在库迪咖啡新项目里，陆正耀等首创团队并不避忌提及与早先创业履历的关联，反而有意留下痕迹。其在品牌手册的公司简介部门重点提到：“库迪咖啡（天津）有限公司，总部位于天津，注册资金1亿美元，焦点治理团队来自瑞幸咖啡、神州租车、神州专车等大型新经济企业。”库迪借助消费者对瑞幸的认知度，借势提高自家品牌的着名度。

照样统一批的首创团队、统一套的营销打法，库迪咖啡想复制成第二个“瑞幸咖啡”。为了争取更多自动权，不落伍于竞争对手，库迪咖啡不避嫌，直接像素级“剽窃”竞争对手。

在一样平常营销中，库迪咖啡推出“添加福利官为密友，享12张8元任选饮品券包”的流动，与瑞幸每周定期发放折扣福利的营销手段相同。

为了尽快提高品牌着名度，库迪咖啡仅凭几家门店便助力卡塔尔天下杯等种种体育赛事，以及一样平常定期约请流量明星站台加持影响力……这些曾经令瑞幸咖啡乐成破圈的营销组合拳，库迪咖啡再次照搬。后者在营销方面的烧钱力度和投入水平，让外界不禁遐想到头部瑞幸咖啡确立早期的扩张战术。

产物力作为突围赛要害，库迪咖啡也直接复刻了瑞幸咖啡的焦点产物线。主打系列化的奶咖和茶咖，瑞幸咖啡主打的明星大单品生椰拿铁、生酪拿铁、Dirty等都位列其中。

虽在咖啡产物线上用了“拿来主义”，但库迪咖啡把价钱从20元档降到了10-15元价钱段，在价钱上反压瑞幸，尤其是“百城千店咖啡狂欢节”流动，让七十多款产物所有9.9元起售。这或许也是其当下*能与瑞幸抗衡的有用方案，但也意味着加盟商和品牌方的利润空间被进一步挤压。

库迪咖啡一边模拟瑞幸模式，同时和瑞幸打价钱战举行反扑。

凭证当下门店情形，库迪咖啡根据新一线、二线、三线的都会层级逐级发力，瑞幸咖啡重点市场是以一线和新一线都会为主。

图源窄门餐眼

因此从短期来看，库迪咖啡在低线都会，尚且能有一定空间和瑞幸周旋。通过价钱战，以价换量。

但库迪咖啡在官方宣传资料中明确示意，一线到五线都会都是库迪咖啡的目的市场。当库迪咖啡在瑞幸的焦点市场也就是一线都会，继续以价钱战战略开店扩张，和瑞幸面临面开打，一定需要伟大的现金流、更大的谋划压力、更多的时间成本。

库迪咖啡当下基本以加盟制“开疆扩土”，若继续在超一线都会沿用此战略，实则酿成一场库迪咖啡加盟商与瑞幸对打的资金赛，加盟商需要肩负更多谋划压力。

若按正常逻辑，品牌只有带着加盟商赚钱才气顺遂实现大规模扩张，但现在库迪咖啡刚刚起步，距离宣布盈利尚且需要一准时间，未来的加盟制能否到达陆正耀的预期效果，另有待考察。

陆正耀重新进入咖啡行业，吸引了许多追随者，但选择信托陆正耀的库迪咖啡加盟商，最终能否走出与趣小面、舌尖工坊加盟商纷歧样的圆满下场？一切疑问都需要时间才气解答。

*可以确定的是，当前咖啡市场环境已大不相同，库迪咖啡要讲好反扑瑞幸的故事，并不容易。