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“今天晚上谁洗碗？”——这是中国家庭里亘古稳固的话题。

随着Z世代最先当家做主，“谁洗碗”不再局限于人，越来越多的家庭选择以洗碗机取代身工手洗。招商证券讲述显示，预计至2035年海内洗碗机市场渗透率有望达30%-35%。

要知道，洗碗机市场耐久被西门子、博世、美诺等外洋品牌垄断，主打专业，价钱昂贵；海内不少家电品牌如方太、美的、老板电器等也在资源的加持下纷纷入局，但价钱上并未占到若干优势。

据奥维云网数据，2021年上半年，线上洗碗机零售额占比TOP10中，西门子以27.1%的成就排名第一，国产美的占比24.4%，紧随厥后；线下洗碗机零售额占比TOP 10中，西门子占比44.9%，国产老板电器虽排第二，但占比不及西门子一半。

图：奥维云网

4月初，宁波轻美电器科技有限公司（以下简称“轻美电器”）完成数万万元A轮融资，融资主要用于研发投入、洗碗机智能工厂建设与市场拓展。值得一提的是，其公司股东之一正是小米。

大厂低头来做“洗碗工”，能否率领洗碗机走入寻常国民家？

本文试图从轻美电器案例中，窥见洗碗机市场获得巨头、资源青睐的底层逻辑。

入口货洗欠好中国碗

今年3月下旬，轻美电器完成了新一轮的融资，新增金丰博润（厦门）股权投资合资企业（有限合资）、 漳州市长泰区沃达创业投资合资企业（有限合资）、 三亚百川致新私募股权投资基金合资企业（有限合资）、 厦门启灏股权投资合资企业（有限合资）为股东。其中，三亚百川致为百度关联公司。

在此之前，轻美电器已完成两轮融资。2020年，轻美电器完成种子轮融资，投资方为悦立电器和鼎翔资源；2021年，轻美电器完整天使轮融资，投资方为小米团体温顺为资源。

虽未宣布各投资方的持股比例，但不难在投资人的身影中找到小米、百度等巨头的身影。

小米结构家电行业早已不是新鲜事，旗下的米家、云米米家物联网，其中电视、空气净化器等多个品类已经做到行业领先。而百度的投资偏好向来是人工智能领域，此次投资轻美电器，倒是颇令人意外。

“洗碗工”这个行业，为何能同时获得小米与百度等资源的青睐？

洗碗机是一个不折不扣的入口货，进入中国市场以来，坐过很长一段时间的“冷板凳”。这主要由三方面因素导致。

首先中西方饮食习惯差异，适用于西方餐具的洗碗时机上重油重色的中式餐饮，它的洗净度大打折扣；第二，中式餐饮不仅碗盘数目多，锅的存在更不容忽视，但洗碗机的清洁容量有限，锅往往需要人力洗濯；第三，洗碗机只认真洗碗，洗完之后仍然需要将碗筷拿出另作安放，不仅占空间而且行使率低，完全不如着手洗来得利便和快捷。

针对中国市场，“外洋品牌 海内代工”的生产模式并未对产物做出具备中国特色的刷新，使得洗碗机虽在海内拥有30多年的生长历程，但市场增进速率远不及冰箱、空调、彩电等热门家电产物。直至现在，洗碗机在中国市场的保有率仅有2%。

好新闻是，洗碗机的市占率正处于“小步快跑”阶段。去年，整个厨电市场遇冷，洗碗机成为为数不多实现逆势增进的品类之一。中国洗碗机市场年报显示，2021年中国洗碗机市场零售量195.2万台，同比增进1.7%，零售额达99.6亿元，同比增进14.4%。

轻美电器首创人赵雪刚告诉36氪，参考清洁家电的渗透率与增进节奏，未来洗碗机市场的渗透率将会到达7%-10%。

洗碗机市场起劲发展的态势，给了从业者和资源信心。根据奥维网的说法，洗碗机市场在履历萌芽、发作、回调三个阶段之后，已经正式进入结构性调整阶段，本土品牌蓄势待发。

国产洗碗机之春

“现在的洗碗机市场里，存在着许多本土品牌弯道超车的时机。”赵雪刚说道。

随着90后、00后逐渐成为主力消费人群，洗碗机市场的扩张有目共睹。各大本土厨电品牌均对这片蓝海虎视眈眈，瞄准外洋品牌的洗净度不足、容量空间狭窄、产物功效单一等劣势，在手艺上下血本，猛攻市场痛点：

美的开发了X-wash对旋喷臂手艺用以模拟手洗，五旋喷臂飓风劲洗可以做到重污区专洗，尤其是针对顽固污迹、陈年茶渍都能有用祛除；

老板电器于去年12月宣布的洗消一体，搜集了洗碗机、消毒柜、碗柜三大功效，对幽门螺旋杆菌等病毒的除菌率高达99%；

方太则针对中式烹饪重油、重污等特点，研发“气泡爆裂 喷淋 湍流”的高能气泡洗手艺，打出了中式洗碗的看法……

作为市场厥后者的轻美电器，首创人赵雪刚依附三十年的从业履历，决议从消毒与蕴藏偏向切入，借力撬动市场。“我们造出的是集洗碗、消毒、贮藏功效于一体的洗碗机，把中国人的生涯习惯加到了机械里。”据赵雪刚先容，现在轻美电器已自建智能制造工厂，预计2022年6月正式投产。

本土品牌拔高手艺水平后逆势崛起，正在不停抢占外洋品牌的市场份额。

奥维罗盘数据显示，2022年1-2月的线上渠道销量中，海内品牌美的排名第一，市场占比22.74%，同比上涨0.87%；外洋品牌西门子则已13.52%的市占率排名第二，同比下降3.69%；海尔排名第三，市占比12.20%，同比增进2.87%。

就洗碗机市场而言，外洋品牌的优势正在削减，加倍相符国人需求的国产洗碗机将迎来春天。

“洗碗工”的数字化跃迁

不止是洗碗机，家居场景下的硬件正被资源推向联网与阶级跃迁。

作为一家以手机、智能硬件和IoT平台为焦点的互联网公司，小米注重到，彼时的智能硬件市场远景一片大好，尤其是智能生涯产物，险些照样一片空缺。于是在2013年底，小米开启了“生态链投资设计”。

据统计，迄今为止，鼎力进军各个生态的小米累计举行了521次投资，共涉及17个领域。其中，投资次数排名前三的领域划分为生产制造、硬件和文化传媒，划分投资94、76、59起，占比约为18%、15%和11%，将扫地机械人制造商石头科技、智能硬件制造商紫米，平衡车生产商九号公司等等均收入麾下。

获得小米的投资，对于许多初创智能硬件企业来说，基本等同于上了小米系供应链的快车，在大而全的生态基础上，无论是企业定位、品牌信托、市场客源，都站在了巨人的肩膀上，想在市场中站稳脚跟，不会成为一件难事。

那百度投资轻美，携手小米一起“洗碗”，会不会也是相中了这一点？

百度风投确立于2016年9月，由李彦宏亲自出任董事长和投资委员会主席，致力于成为“人工智能时代的天下一流VC”。

2017年，百度喊出了“All in AI”的口号，自此最先，百度的营业重心不停向人工智能聚焦，其投资重心也转向加倍硬核的科技创新项目。

2021年9月，BV百度风投于宣布完成三期基金召募，总规模为4亿美元。据百度风投CEO高雪示意，本期基金主要用于支持早期硬科技公司，稀奇是需要耐久研发投入和连续积累才气形成要害焦点原创手艺的领域。

今年3月，百度宣布最新财报。据讲述显示，2012-2021年间，百度将78.22%的净利润投入研发中，自上而下构建出笼罩底层手艺、芯片、云盘算等层面的全栈AI架构，并设计出智能家居、智能驾驶两条手艺变现路径。

在多年的深耕细耘下，受智能云和AI营业驱动，百度的非在线营销收入交出了一份亮眼答卷：同比增进71%，金额高达212亿元。

但事实是，受制于行业生长纪律的限制，科技企业、尤其是智能硬件企业，在获得投资后往往要穿越研发、打样、测试、稳固后量产的周期，才气进入到到发展阶段并最先营收，像AI营业专一一干就是9年，无法在短期内成为新的增进曲线。因此，追求类似洗碗机的更高投资回报率、更短回报周期的行业，对百度来说也无可厚非。

根据这一逻辑，那么小米和百度在智能硬件领域的所获成就则可归功于两点：一是自身基因好，小米和百度早早在10年前就投身于智能硬件行业，且两者涉足领域普遍，有着深挚的行业履历；二是下手快，轻美电器的融资中，小米是天使轮投资方，百度风投是A轮，都属于较为早期的投资。

同时也要认可的一点是：投资是一把双刃剑——投得好，就是营业扩容、生态拓展、做大做强；投得欠好，则会陷入亏损的恶性循环。

现在洗碗机市场的名目仍是一超多强——西门子一家独大，美的、方太、老板电器、海尔等品牌紧随厥后，越来越多的国产洗碗机品牌正在加入这场革命，海内的洗碗机市场将会迎来百花齐放的春天。

但等火热的季节已往，谁能够在革命后抢占份额、独占鳌头，仍有待市场考证。